Hacerse la boca agua

Imaginad que vais camino de casa con un hambre tremenda después de un duro día de trabajo o de clase en la universidad. Imaginad que pasais por delante de una pastelería de la que se desprende un agradable olor de pan recién hecho. Imaginad que tiene un gran escaparate repleto de diversos pasteles y tartas de todos los sabores posibles: dulces, salados, de chocolate, con crema, vainilla, fresas… Seguro que justo en ese momento, vuestra boca empieza a llenarse de saliva, una reacción natural del cuerpo humano cuando se prepara para recibir comida.

Pues bien, una vez más los españoles tenemos una expresión muy gráfica para denominar a esa sensación que sufrimos. Decimos que se nos hace la boca agua.

Y ahora, una curiosidad de la que probablemente hayáis oído hablar, pero que tal vez alguno de vosotros no conozcáis o no recordéis. Un médico ruso llamado Ivan Petrovich Paulov (1849-1936) hizo un experimento con perros que consistía en hacer sonar una campana justo antes de darles la comida. En poco tiempo, los perros, simplemente con oír la campana, empezaban a salivar porque sabían que justo después recibirían su alimento diario, por lo que cada vez que sonaba la campana, a los perros se les hacía la boca agua.

Bueno, como ayer no pude escribir nada, hoy ración doble de conocimiento! Que lo disfrutéis!